2011/11/16下班之後的晚餐,與幾位好友來到位於台北市遼寧街201巷2號的這一家--岡山羊肉爐--聚餐。從永和過去相當方便,走建國高架道路到南京東路出口下高架道路,到長春路口右轉直到遼寧街口下車,就在十字路口右邊很容易找的。
六點來到餐廳已有一些人在用餐,等大夥到齊開始用餐時,不一會兒就已是高朋滿座坐無虛席了,可見這家羊肉爐的名氣不是用吹捧而來的!一下計程車走進201巷,羊肉爐的香氣便撲鼻而來,讓人忍不住想要盡快去大快朵頤一番!無奈人沒到齊只好忍住衝動在店內接受美食的誘惑!
店內飲料庫,冰滿了各式各樣的飲品!
等人員到齊開始上菜時,大夥兒顧不得形象搶起眼前美食不斷的往嘴裡送!因為美食當前吃到忘了還有美酒,也不知道吃了多久才有人提起,是不是該上酒了呢?
主鍋--羊肉爐--!
薑絲鳳梨炒羊肚絲!美味可口沒話說!
麻油麵線---香到不行!
羊肉片炒苦瓜--另類的組合--!
帶皮岡山羊肉,幾乎沒有羊騷味!
滾強強的羊肉爐一直散發出誘人的中藥味與羊肉香,讓人恨不得一整鍋把它吞下肚!
羊骨頭裡的骨髓香甜Q滑,只消用吸管就可以將整個精華吸入口中,滿足你那挑剔的味蕾!
人群開始聚集!老闆也跟著開始忙碌起來!
這盤是稀有的小蛋蛋和羊肝炒韭菜!
隔壁的韓式泡菜!還有鵝胗、鵝心、鵝肝,搭配羊肉爐食用配上小酒,真可謂之人間美味,上等下酒美食絕配!
今天喝的酒是紅星二鍋頭酒精濃度高達60度,但一點也不會嗆辣,搭配今天的美食,真是恰到好處!後來再追加的羊肉米粉湯,是一種從未曾有過的一種美食饗宴!若只是少數幾人前來用晚餐,推薦點這一道菜!絕對值回票價!
隔壁現切的軟絲和鵝肉,加強今天的下酒菜,讓今天的美食饗宴畫下完美的句點!
這兩道菜名已經忘了!但還是一樣那句話--好吃--!