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20100704昨天剛辦完自強活動,因為忙著招呼大夥兒,晚上根本沒時間享用佳餚,只吃了幾片壽司,所以回家只好吃泡麵了,看到老婆幫忙拍的菜色,令在下我------口水直流啊........!就因為好料的沒吃到,所以今天就邀約上次的苦主-徐老師--回請一下,以示禮尚往來!


今天選定的餐廳是位於坪林鄉的山水龍吟景觀餐廳,路名雖然有些奇怪,但其實還不難找,就在坪林茶葉博物館後方道路!


台北縣坪林鄉德村水聳淒坑21-3號


預約電話:2665-7777   或    0963-037-990    



進入園區,映入眼簾的是餐廳的山水造景的景觀!




屋簷邊邊塗上紅、藍色調,有點給他忠黨愛國的感覺!



進入餐廳,店家馬上送上一壺東方美人茶解渴!



老闆有一點點給他龜毛的說!什麼東西擺哪都要管,吃起飯來怪彆扭的!害徐老師吃得有些神經質,深怕有個什麼差錯壞了老闆的規矩!而且食材也是普普通通,但是收費七百元實在不算便宜!



十二點一到準時上菜!一點也不耽擱!!因為沒有菜單名稱就自己猜吧!(看圖說故事會吧)




席間有喝到的飲品是店家自己釀造的梅子酒和柚子醋!







整體來說,餐的部分是非常OK的!但是泡茶的部分我就有一些微辭了!感謝徐老師提供下面幾張用餐過程的照片!讓我們清楚的看出自己的吃相原來是這麼難看!




餐後上周快樂的苦主賢伉儷及本周更快樂的苦主們合影留念!


我說泡茶過程有些微詞是這樣的:第一點:


     事實上我們也很感謝老闆熱心為我們解說泡茶的方法及茶葉好壞的辨別以及品茶的方法!但是我也聽過多位所謂泡茶專家的解說,真可說是百家爭鳴,而我則是無所適從!但是萬國歸一統,總歸一句話:不管是黑狗或白狗,只要會看門的就是好狗!同理可證,不管用什麼方法泡什麼茶,好喝就好了,又不當專家,何必這麼講究呢?



第二點:雖然老闆說他要介紹泡茶方式,可聽可不聽。但是當不想聽的客人說話時又被老闆制止,強迫聽他說教,這一點我實在不能接受!雖然是在你的餐廳用餐,但我們會找景觀餐廳來泡茶、用餐,主要就是花錢找清閒,沒想到還要聽不相關的人在耳邊嗡嗡!



第三點:聽說要泡包種茶,最好使用的茶具應該是瓷壺而不是陶壺,這一點我因為沒有仔細求證過,也不敢說老闆的對或錯,只是有此一說順便提出來大家參考一下!另外有關座次的安排,對於十個人的用餐,硬生生的將我們分成兩桌,好像兩組不相關的人隔桌用餐一樣!非常不方便大家的聯誼。


以下是我們泡茶的過程!(途中還有蜜蜂及石龍子跑進來!)


今天來的人也不是什麼泛泛之輩,品茶資歷都是幾十年的,說實在的,好壞茶大概可以略知一、二啦!實在不必在那裏吹噓自己的茶有多好!




有一點小小質疑的是:喝茶時為什麼要給我們芭樂呢?


今天的消費是算人頭的,因為在訂餐的時候是以十人訂定,但是到場時只有九個人,老闆還因為少一個人,對我們頗有微詞!雖然我們是有一點錯,問題是當初訂餐時,老闆並未告知更改人數時要前一天告知,更何況誤差一人會影響多少呢?有必要給我們臉色看嗎?


泡完茶大家一起再次合影留念!之後就到戶外庭園拍照留念一下!



戶外溫度高達31度,光是站在那哩,汗水就直衝腦門,何況是身體早就濕成一片了!強烈建議不要在這種天氣到此一遊,真的離不開冷氣房!




整體來說:今天用餐就餐點來說是不錯的!但就用餐心情來說是緊張刺激,甚至有些些不悅,因為在用餐的過程受到太多來自於店家的干擾!假如店家在這方面能夠有更詼諧更幽默的互動方式,不要用強制性的置入行銷,只需提供更多的服務,我想今天整體用餐的心情應該可以提升很多才對!




小花豹一家!↑




名廚及美食家俊榮兄賢伉儷!↑




上週快樂的苦主--徐老師及陳先生伉儷!↑




園區內生態相當豐富!




尤其是青蛙最多!


這建築物是餐廳主人的住家!

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